MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE
Clamecy 58500
Du /00/1e16 au //099
Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !